月替わりコース

《9月》月替りコース「名月」全8品
4,800円(税込)

全8品　4,800円(税込)のコースとなっております。
接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
※飲み放題付きコースもございます。お問い合わせください。
※画像はイメージです。

【コース提供時間】
◆120分
【コース提供期間】
◆2021年9月01日～9月30日
【受付時間】
◆12:00～22:00まで
【利用人数】
◆2名～12名様

【コース内容】

▼先附
・白レバー名月団子すすきに見立てた揚げえのき

▼椀物
・ひよこ豆と実山椒のすり流し馬肉ケバブ

▼八寸
・月見タピオカ
・衣かつぎ手作り胡麻塩
・刻み鱧と菊花の和え物
・菊花蕪クローブ
・蓮芋寿司赤ワインビネガーの舎利
・茶美豚角煮じゃが芋トリュフ
・鮑白ワイン蒸しディル

▼揚げ物
・柚子胡椒香る鰹コンフィと炙り無花果

▼口直し
・苦瓜ソルベ

▼主菜
・醬油カツメレンゲとろろ月見

▼食事
・栗とポルチーニ茸の炊き込みご飯

▼止椀
・辛い赤出汁なめこ

▼デザート
・ほうじ茶アイス
・ブランデー香る芋羊羹
・うさぎ林檎

【備考】
※コースの利用時間は120分となっております。
※当日の仕入れによりお料理が変わることもございますので予めご了承ください。
※月毎にコース内容が変更となります。予めご了承下さいませ
※料理の色使いや全体バランスの関係にて、メニュー変更等のご依頼はお受けできませんので予めご了承下さいませ
※画像はイメージです

【注意事項】
※当日確認のお電話を差し上げております。(03-3461-9015)クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
《9月》月替りコース「名月」黒毛和牛朴葉味噌焼きプラン全8品
5,900円(税込)

全8品　5,900円(税込)のコースとなっております。
接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
※飲み放題付きコースもございます。お問い合わせください。
※画像はイメージです。

【コース提供時間】
◆120分
【コース提供期間】
◆2021年9月01日～9月30日
【受付時間】
◆12:00～22:00まで
【利用人数】
◆2名～12名様

【コース内容】

▼先附
・白レバー名月団子すすきに見立てた揚げえのき

▼椀物
・ひよこ豆と実山椒のすり流し馬肉ケバブ

▼八寸
・月見タピオカ
・衣かつぎ手作り胡麻塩
・刻み鱧と菊花の和え物
・菊花蕪クローブ
・蓮芋寿司赤ワインビネガーの舎利
・茶美豚角煮じゃが芋トリュフ
・鮑白ワイン蒸しディル

▼揚げ物
・柚子胡椒香る鰹コンフィと炙り無花果

▼口直し
・苦瓜ソルベ

▼主菜
・黒毛和牛朴葉味噌焼き

▼食事
・栗とポルチーニ茸の炊き込みご飯

▼止椀
・辛い赤出汁なめこ

▼デザート
・ほうじ茶アイス
・ブランデー香る芋羊羹
・うさぎ林檎

【備考】
※コースの利用時間は120分となっております。
※当日の仕入れによりお料理が変わることもございますので予めご了承ください。
※月毎にコース内容が変更となります。予めご了承下さいませ
※料理の色使いや全体バランスの関係にて、メニュー変更等のご依頼はお受けできませんので予めご了承下さいませ
※画像はイメージです

【注意事項】
※当日確認のお電話を差し上げております。(03-3461-9015)クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
《9月》月替りコース「名月」ひとり鱧しゃぶプラン全8品
6,900円(税込)

全8品　6,900円(税込)のコースとなっております。
接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
※飲み放題付きコースもございます。お問い合わせください。
※画像はイメージです。

【コース提供時間】
◆120分
【コース提供期間】
◆2021年9月01日～9月30日
【受付時間】
◆12:00～22:00まで
【利用人数】
◆2名～12名様

【コース内容】

▼先附
・白レバー名月団子すすきに見立てた揚げえのき

▼椀物
・ひよこ豆と実山椒のすり流し馬肉ケバブ

▼八寸
・月見タピオカ
・衣かつぎ手作り胡麻塩
・刻み鱧と菊花の和え物
・菊花蕪クローブ
・蓮芋寿司赤ワインビネガーの舎利
・茶美豚角煮じゃが芋トリュフ
・鮑白ワイン蒸しディル

▼揚げ物
・柚子胡椒香る鰹コンフィと炙り無花果

▼口直し
・苦瓜ソルベ

▼主菜
・ひとり鱧しゃぶ鍋

▼食事
・栗とポルチーニ茸の炊き込みご飯

▼止椀
・辛い赤出汁なめこ

▼デザート
・ほうじ茶アイス
・ブランデー香る芋羊羹
・うさぎ林檎

【備考】
※コースの利用時間は120分となっております。
※当日の仕入れによりお料理が変わることもございますので予めご了承ください。
※月毎にコース内容が変更となります。予めご了承下さいませ
※料理の色使いや全体バランスの関係にて、メニュー変更等のご依頼はお受けできませんので予めご了承下さいませ
※画像はイメージです

【注意事項】
※当日確認のお電話を差し上げております。(03-3461-9015)クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
《10月》月替りコース「ハロウィン」全8品
4,800円(税込)

全8品　4,800円(税込)のコースとなっております。
接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
※飲み放題付きコースもございます。お問い合わせください。
※画像はイメージです。

【コース提供時間】
◆120分
【コース提供期間】
◆2021年10月01日～10月31日
【受付時間】
◆12:00～22:00まで
【利用人数】
◆2名～12名様

【コース内容】

▼先附
・飴包み

▼椀物
・ピーナッツ南瓜すり流しマリービスケットフォアグラ

▼八寸
・バーニャカウダー味噌銀杏大根紫芋
・椎茸おかき揚げ
・コリンキーぬか漬け
・長芋トリュフ塩
・ほうじ茶伊達巻
・鱧出汁煮凝り
・黄金蕪と鰻の酢の物山葵

▼蒸し物
・鱧松茸真丈ロールレタス鱧出汁餡抹茶塩

▼口直し
・橙リコッタチーズハッピーターン

▼主菜
・茶美豚生姜焼きジャックオーランタン

▼食事
・胡桃クリーム茶漬け鯛クレソン山葵

▼デザート
・ほうじ茶アイス
・南瓜豆あんこ玉
・南瓜きな粉ケーキ
・ローズパール

【備考】
※コースの利用時間は120分となっております。
※当日の仕入れによりお料理が変わることもございますので予めご了承ください。
※月毎にコース内容が変更となります。予めご了承下さいませ
※料理の色使いや全体バランスの関係にて、メニュー変更等のご依頼はお受けできませんので予めご了承下さいませ
※画像はイメージです

【注意事項】
※当日確認のお電話を差し上げております。(03-3461-9015)クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
《10月》月替りコース「ハロウィン」黒毛和牛朴葉味噌焼きプラン全8品
5,900円(税込)

全8品　5,900円(税込)のコースとなっております。
接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
※飲み放題付きコースもございます。お問い合わせください。
※画像はイメージです。

【コース提供時間】
◆120分
【コース提供期間】
◆2021年10月01日～10月31日
【受付時間】
◆12:00～22:00まで
【利用人数】
◆2名～12名様

【コース内容】

▼先附
・飴包み

▼椀物
・ピーナッツ南瓜すり流しマリービスケットフォアグラ

▼八寸
・バーニャカウダー味噌銀杏大根紫芋
・椎茸おかき揚げ
・コリンキーぬか漬け
・長芋トリュフ塩
・ほうじ茶伊達巻
・鱧出汁煮凝り
・黄金蕪と鰻の酢の物山葵

▼蒸し物
・鱧松茸真丈ロールレタス鱧出汁餡抹茶塩

▼口直し
・橙リコッタチーズハッピーターン

▼主菜
・黒毛和牛朴葉味噌焼き

▼食事
・胡桃クリーム茶漬け鯛クレソン山葵

▼デザート
・ほうじ茶アイス
・南瓜豆あんこ玉
・南瓜きな粉ケーキ
・ローズパール

【備考】
※コースの利用時間は120分となっております。
※当日の仕入れによりお料理が変わることもございますので予めご了承ください。
※月毎にコース内容が変更となります。予めご了承下さいませ
※料理の色使いや全体バランスの関係にて、メニュー変更等のご依頼はお受けできませんので予めご了承下さいませ
※画像はイメージです

【注意事項】
※当日確認のお電話を差し上げております。(03-3461-9015)クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
《10月》月替りコース「ハロウィン」ひとり鱧しゃぶ鍋プラン全8品
6,900円(税込)

全8品　6,900円(税込)のコースとなっております。
接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
※飲み放題付きコースもございます。お問い合わせください。
※画像はイメージです。

【コース提供時間】
◆120分
【コース提供期間】
◆2021年10月01日～10月31日
【受付時間】
◆12:00～22:00まで
【利用人数】
◆2名～12名様

【コース内容】

【コース内容】

▼先附
・飴包み

▼椀物
・ピーナッツ南瓜すり流しマリービスケットフォアグラ

▼八寸
・バーニャカウダー味噌銀杏大根紫芋
・椎茸おかき揚げ
・コリンキーぬか漬け
・長芋トリュフ塩
・ほうじ茶伊達巻
・鱧出汁煮凝り
・黄金蕪と鰻の酢の物山葵

▼蒸し物
・鱧松茸真丈ロールレタス鱧出汁餡抹茶塩

▼口直し
・橙リコッタチーズハッピーターン

▼主菜
・ひとり鱧しゃぶ鍋

▼食事
・胡桃クリーム茶漬け鯛クレソン山葵

▼デザート
・ほうじ茶アイス
・南瓜豆あんこ玉
・南瓜きな粉ケーキ
・ローズパール

【備考】
※コースの利用時間は120分となっております。
※当日の仕入れによりお料理が変わることもございますので予めご了承ください。
※月毎にコース内容が変更となります。予めご了承下さいませ
※料理の色使いや全体バランスの関係にて、メニュー変更等のご依頼はお受けできませんので予めご了承下さいませ
※画像はイメージです

【注意事項】
※当日確認のお電話を差し上げております。(03-3461-9015)クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
《11月》月替りコース「七五三」全9品
4,800円(税込)

全9品　4,800円(税込)のコースとなっております。
接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
※飲み放題付きコースもございます。お問い合わせください。
※画像はイメージです。

【コース提供時間】
◆120分
【コース提供期間】
◆2021年11月01日～11月30日
【受付時間】
◆12:00～22:00まで
【利用人数】
◆2名～12名様

【コース内容】

▼先附
・水引き飾り赤飯

▼椀物
・発酵白菜すり流しナンプラー漬け海老真丈

▼八寸
・あん肝青のり佃煮ポン酢
・レモングラス香る三色なます
・スパムカツ
・マッシュルームぬか漬け天ぷら
・自家製千歳飴
・〆鯖クミンの香り針林檎
・薩摩芋チーズ寄せ杏子

▼蒸し物
・低温調理した紅葉鯛大葉ジェノベーゼ

▼口直し
・自家製リコッタチーズ

▼主菜
・マグレカナール鴨赤ワイン煮ジュニパーベリー
ペリゴール産フォアグラ焼林檎挟み

▼食事
・穴子のちらし押し寿司大葉ピクルスと茗荷のぬか漬け

▼止椀
・赤出汁クリームチーズ

▼デザート
・ほうじ茶アイス
・焼柿
・蓮根プリン

【備考】
※コースの利用時間は120分となっております。
※当日の仕入れによりお料理が変わることもございますので予めご了承ください。
※月毎にコース内容が変更となります。予めご了承下さいませ
※料理の色使いや全体バランスの関係にて、メニュー変更等のご依頼はお受けできませんので予めご了承下さいませ
※画像はイメージです

【注意事項】
※当日確認のお電話を差し上げております。(03-3461-9015)クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
《11月》月替りコース「七五三」黒毛和牛朴葉味噌焼きプラン全9品
5,900円(税込)

全9品　5,900円(税込)のコースとなっております。
接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
※飲み放題付きコースもございます。お問い合わせください。
※画像はイメージです。

【コース提供時間】
◆120分
【コース提供期間】
◆2021年11月01日～11月30日
【受付時間】
◆12:00～22:00まで
【利用人数】
◆2名～12名様

【コース内容】

▼先附
・水引き飾り赤飯

▼椀物
・発酵白菜すり流しナンプラー漬け海老真丈

▼八寸
・あん肝青のり佃煮ポン酢
・レモングラス香る三色なます
・スパムカツ
・マッシュルームぬか漬け天ぷら
・自家製千歳飴
・〆鯖クミンの香り針林檎
・薩摩芋チーズ寄せ杏子

▼蒸し物
・低温調理した紅葉鯛大葉ジェノベーゼ

▼口直し
・自家製リコッタチーズ

▼主菜
・黒毛和牛朴葉味噌焼き

▼食事
・穴子のちらし押し寿司大葉ピクルスと茗荷のぬか漬け

▼止椀
・赤出汁クリームチーズ

▼デザート
・ほうじ茶アイス
・焼柿
・蓮根プリン

【備考】
※コースの利用時間は120分となっております。
※当日の仕入れによりお料理が変わることもございますので予めご了承ください。
※月毎にコース内容が変更となります。予めご了承下さいませ
※料理の色使いや全体バランスの関係にて、メニュー変更等のご依頼はお受けできませんので予めご了承下さいませ
※画像はイメージです

【注意事項】
※当日確認のお電話を差し上げております。(03-3461-9015)クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
《11月》月替りコース「七五三」ひとり河豚しゃぶプラン全9品
6,900円(税込)

全9品　6,900円(税込)のコースとなっております。
接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
※飲み放題付きコースもございます。お問い合わせください。
※画像はイメージです。

【コース提供時間】
◆120分
【コース提供期間】
◆2021年11月01日～11月30日
【受付時間】
◆12:00～22:00まで
【利用人数】
◆2名～12名様

【コース内容】

▼先附
・水引き飾り赤飯

▼椀物
・発酵白菜すり流しナンプラー漬け海老真丈

▼八寸
・あん肝青のり佃煮ポン酢
・レモングラス香る三色なます
・スパムカツ
・マッシュルームぬか漬け天ぷら
・自家製千歳飴
・〆鯖クミンの香り針林檎
・薩摩芋チーズ寄せ杏子

▼蒸し物
・低温調理した紅葉鯛大葉ジェノベーゼ

▼口直し
・自家製リコッタチーズ

▼主菜
・ひとり河豚しゃぶ鍋

▼食事
・穴子のちらし押し寿司大葉ピクルスと茗荷のぬか漬け

▼止椀
・赤出汁クリームチーズ

▼デザート
・ほうじ茶アイス
・焼柿
・蓮根プリン

【備考】
※コースの利用時間は120分となっております。
※当日の仕入れによりお料理が変わることもございますので予めご了承ください。
※月毎にコース内容が変更となります。予めご了承下さいませ
※料理の色使いや全体バランスの関係にて、メニュー変更等のご依頼はお受けできませんので予めご了承下さいませ
※画像はイメージです

【注意事項】
※当日確認のお電話を差し上げております。(03-3461-9015)クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
全8品料理長の自信作「今月のおまかせランチコース」
4,800円 (税込)

内容は夜のお献立をお出し致します。山城屋庄蔵の京くずし割烹の真髄をお昼に全て味わうことができます。

品数 1品
利用可能人数 2～12名様
利用可能時間 12:00～14:30
滞在可能時間 1時間30分

コース内容
※詳細は店舗にお問い合わせください。

コースの制限時間は90分となっております。

※当日の仕入れによりお料理が変わることもございますので予めご了承ください。

注意事項
※2名様の個室ご利用は別途個室料5000円を頂戴致します。
※当日ご人数が不足の場合はキャンセルとしてお料理代を頂戴致します。
※メニュー変更等のご依頼はお受けできません。
※翌月以降のコースは内容が変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
全4品「くずし松花堂」
3,300円 (税込)

ランチミーティングやお買い物のご休憩に、クラス会やお昼の主婦の集まりに、ゆっくりとお昼を過ごしたい方にお勧め

品数 4品
利用可能人数 1～12名様
利用可能時間 12:00～14:30
滞在可能時間 1時間30分

コース内容
松花･･･本日のお造り、肉料理、旬のおばんざい
椀物･･･当月の椀物
ご飯･･･大分県有機栽培「山賀米」使用
デザート･･･ほうじ茶アイスクリーム

※ １２：００～１３：３０（２０食限定）です。

※画像はイメージです

コースの制限時間は90分となっております。

※当日の仕入れによりお料理が変わることもございますので予めご了承ください。

注意事項
※2名様の個室ご利用は別途個室料5000円を頂戴致します。
※当日ご人数が不足の場合はキャンセルとしてお料理代を頂戴致します。
※翌月以降のコースは内容が変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
※メニュー変更等のご依頼はお受けできません。
全4品「くずし昼御膳」
2,500円 (税込)

お仕事のほんの１時間の休憩を少しリッチにゆったり過ごしたい方などにお勧め

品数 5品
利用可能人数 1～12名様
利用可能時間 12:00～14:30
滞在可能時間 1時間30分

コース内容
前菜…旬のおばんざい６種
椀物…当月の椀物
主菜…鯛のかぶと煮
ご飯…大分県有機栽培「山賀米」使用

※画像はイメージです

コースの制限時間は90分となっております。
※当日の仕入れによりお料理が変わることもございますので予めご了承ください。

注意事項
※2名様の個室ご利用は別途個室料5000円を頂戴致します。
※当日ご人数が不足の場合はキャンセルとしてお料理代を頂戴致します。
※メニュー変更等のご依頼はお受けできません。
※翌月以降のコースは内容が変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
【コースご注文の方限定販売！】究極のカツ寿司「カツ博多寿司」
1,100円（税込）

何度も試行錯誤を繰り返し、研究を重ね、「究極のカツ寿司」が誕生しました。
博多織りに見立てたごはんのカツサンド。

有機栽培の山香米を八分づきにし、黒酢できゅっと〆ました。
博多帯のようにしっかりしたお寿司です。

豪華な筍の皮で包まれた上品な逸品は、接待や法事にご利用いただいております。

※各コースに＋1,000円でお土産としてお持ち帰りいただけます。（要予約）

【予約期限】1日前の21時までに必ずご予約ください
※大量注文も承ります。