月替わりコース
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《10月》月替りコース「神無月は熟成」 全8品
4,800円(税込)全8品 4,800円(税込)のコースとなっております。
接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
【コース提供時間】
◆120分
【コース提供期間】
◆2023年10月1日~10月31日
【受付時間】
◆17:30~21:00
【利用人数】
◆2名~12名様
【コース内容】
▼先附
・食べ比べお造り 活〆鯛と熟成鯛 酢橘塩
▼椀物
・ひよこ豆のすり流し 熟成紅葉団子 バルサミコ酢
▼八寸
・わただけ寝かせた塩辛
・コンテ西京漬け
・自家製スペックと無花果
・フルーツ鬼灯
・揚げ銀杏
・炙り栗甘露
・渋柿のぬか漬け
▼焼物
・完熟玉葱 稲穂
▼口直し
・ドーロビアンコ旨みソルベ
▼主菜
・とろとろろ とんかつ
▼食事 止椀
・鱧と松茸の炊き込みご飯
・赤出汁 醬油麴豆腐
▼デザート
・ほうじ茶アイス
・ビーツの外郎
・熟成葡萄ゼリー寄せ
【備考】
※コースの利用時間は120分となっております。
※月毎にコース内容が変更となります。
【注意事項】
※予約確認のSMSを差し上げております。
※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。 -
《10月》月替りコース「神無月は熟成」 黒毛和牛朴葉味噌焼きプラン 全8品
5,900円(税込)全8品 5,900円(税込)のコースとなっております。
接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
【コース提供時間】
◆120分
【コース提供期間】
◆2023年10月1日~10月31日
【受付時間】
◆17:30~21:00
【利用人数】
◆2名~12名様
【コース内容】
▼先附
・食べ比べお造り 活〆鯛と熟成鯛 酢橘塩
▼椀物
・ひよこ豆のすり流し 熟成紅葉団子 バルサミコ酢
▼八寸
・わただけ寝かせた塩辛
・コンテ西京漬け
・自家製スペックと無花果
・フルーツ鬼灯
・揚げ銀杏
・炙り栗甘露
・渋柿のぬか漬け
▼焼物
・完熟玉葱 稲穂
▼口直し
・ドーロビアンコ旨みソルベ
▼主菜
・黒毛和牛朴葉味噌焼き
▼食事 止椀
・鱧と松茸の炊き込みご飯
・赤出汁 醬油麴豆腐
▼デザート
・ほうじ茶アイス
・ビーツの外郎
・熟成葡萄ゼリー寄せ
【備考】
※コースの利用時間は120分となっております。
※月毎にコース内容が変更となります。
【注意事項】
※予約確認のSMSを差し上げております。
※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。 -
《10月》月替りコース「神無月は熟成」 ひとり鱧しゃぶプラン 全8品
6,900円(税込)全8品 6,900円(税込)のコースとなっております。
接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
【コース提供時間】
◆120分
【コース提供期間】
◆2023年10月1日~10月31日
【受付時間】
◆17:30~21:00
【利用人数】
◆2名~12名様
【コース内容】
▼先附
・食べ比べお造り 活〆鯛と熟成鯛 酢橘塩
▼椀物
・ひよこ豆のすり流し 熟成紅葉団子 バルサミコ酢
▼八寸
・わただけ寝かせた塩辛
・コンテ西京漬け
・自家製スペックと無花果
・フルーツ鬼灯
・揚げ銀杏
・炙り栗甘露
・渋柿のぬか漬け
▼焼物
・完熟玉葱 稲穂
▼口直し
・ドーロビアンコ旨みソルベ
▼主菜
・ひとり鱧しゃぶ鍋
▼食事 止椀
・鱧と松茸の炊き込みご飯
・赤出汁 醬油麴豆腐
▼デザート
・ほうじ茶アイス
・ビーツの外郎
・熟成葡萄ゼリー寄せ
【備考】
※コースの利用時間は120分となっております。
※月毎にコース内容が変更となります
【注意事項】
※予約確認のSMSを差し上げております。
※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。
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03-5489-0039
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