月替わりコース

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  《5月》月替りコース「峰走り」 全8品

  4,800円(税込)

  全8品　4,800円(税込)のコースとなっております。
  接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
  
  
  【コース提供時間】
  ◆120分
  【コース提供期間】
  ◆2024年5月1日～5月31日
  【受付時間】
  ◆17:30～21:00
  【利用人数】
  ◆2名～12名様
  
  【コース内容】
  ▼先附　　　　　
  ・蓬豆腐 スペルト小麦ソース 雲丹と共に
  
  ▼椀物
  ・天豆すり流し 帆立真丈 胡椒クリーム
  
  ▼八寸
  ・瓢箪出汁巻き玉子 切り干し大根
  ・煮穴子 山椒炊き
  ・蕗チョコ
  ・沖縄もずく酢
  ・アイスプラント トマト味噌
  ・白瓜 印籠漬け タップナード
  
  ▼焼物　　　　　
  ・鰆塩麹焼 卸胡瓜
  
  ▼口直し
  ・木ノ芽ソルベ
  
  ▼主菜
  ・茶美豚と新じゃが芋すり流し 朴葉包み
  
  ▼食事 止椀
  ・新生姜ご飯
  ・クリームチーズ赤出汁
  
  ▼デザート
  ・ほうじ茶アイス
  ・抹茶あんこ玉
  ・青バナナぬか漬け
  
  
  
  
  
  【備考】
  ※コースの利用時間は120分となっております。
  ※月毎にコース内容が変更となります
  
  【注意事項】
  ※予約確認のSMSを差し上げております。
  ※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。
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  《5月》月替りコース「峰走り」 黒毛和牛朴葉味噌焼きプラン 全8品

  5,900円(税込)

  全8品　5,900円(税込)のコースとなっております。
  接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
  
  
  【コース提供時間】
  ◆120分
  【コース提供期間】
  ◆2024年5月1日～5月31日
  【受付時間】
  ◆17:30～21:00
  【利用人数】
  ◆2名～12名様
  
  【コース内容】
  ▼先附　　　　　
  ・蓬豆腐 スペルト小麦ソース 雲丹と共に
  
  ▼椀物
  ・天豆すり流し 帆立真丈 胡椒クリーム
  
  ▼八寸
  ・瓢箪出汁巻き玉子 切り干し大根
  ・煮穴子 山椒炊き
  ・蕗チョコ
  ・沖縄もずく酢
  ・アイスプラント トマト味噌
  ・白瓜 印籠漬け タップナード
  
  ▼焼物　　　　　
  ・鰆塩麹焼 卸胡瓜
  
  ▼口直し
  ・木ノ芽ソルベ
  
  ▼主菜
  ・黒毛和牛朴葉味噌焼き
  
  ▼食事 止椀
  ・新生姜ご飯
  ・クリームチーズ赤出汁
  
  ▼デザート
  ・ほうじ茶アイス
  ・抹茶あんこ玉
  ・青バナナぬか漬け
  
  
  
  
  【備考】
  ※コースの利用時間は120分となっております。
  ※月毎にコース内容が変更となります
  
  【注意事項】
  ※予約確認のSMSを差し上げております。
  ※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。
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  《5月》月替りコース「峰走り」 ひとり河豚しゃぶプラン 全8品

  6,900円(税込)

  全8品　6,900円(税込)のコースとなっております。
  接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
  
  
  【コース提供時間】
  ◆120分
  【コース提供期間】
  ◆2024年5月1日～5月31日
  【受付時間】
  ◆17:30～21:00
  【利用人数】
  ◆2名～12名様
  
  【コース内容】
  ▼先附　　　　　
  ・蓬豆腐 スペルト小麦ソース 雲丹と共に
  
  ▼椀物
  ・天豆すり流し 帆立真丈 胡椒クリーム
  
  ▼八寸
  ・瓢箪出汁巻き玉子 切り干し大根
  ・煮穴子 山椒炊き
  ・蕗チョコ
  ・沖縄もずく酢
  ・アイスプラント トマト味噌
  ・白瓜 印籠漬け タップナード
  
  ▼焼物　　　　　
  ・鰆塩麹焼 卸胡瓜
  
  ▼口直し
  ・木ノ芽ソルベ
  
  ▼主菜
  ・ひとり河豚しゃぶ鍋
  
  ▼食事 止椀
  ・新生姜ご飯
  ・クリームチーズ赤出汁
  
  ▼デザート
  ・ほうじ茶アイス
  ・抹茶あんこ玉
  ・青バナナぬか漬け
  
  
  
  
  【備考】
  ※コースの利用時間は120分となっております。
  ※月毎にコース内容が変更となります
  
  【注意事項】
  ※予約確認のSMSを差し上げております。
  ※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。
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  《4月》月替りコース「お花見」 全8品

  4,800円(税込)

  全8品　4,800円(税込)のコースとなっております。
  接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
  
  
  【コース提供時間】
  ◆120分
  【コース提供期間】
  ◆2024年4月1日～4月30日
  【受付時間】
  ◆17:30～21:00
  【利用人数】
  ◆2名～12名様
  
  【コース内容】
  ▼先附八寸　　　　　
  ・花見団子・黄身漬け
  　　　　　・玉蒟蒻旨煮
  　　　　　・鶏肉団子 チョコレート田楽
  菜花ガーリック炒り煮
  新玉葱 塩麹焼
  真蛸 桜煮
  
  
  ▼椀物
  ・バター香る揚げ油目 じゃが芋すり流し 桜の花
  
  ▼お凌ぎ　　　　　
  ・筍の飯蒸し 豆鼓と共に
  
  ▼蒸し物　　　　　
  ・桜鯛と豆腐 松前蒸し
  
  ▼口直し
  ・桜の花 ソルベ
  
  ▼主菜
  ・桜肉二種盛 新玉葱と干し葡萄の酢の物を添えて
  
  ▼食事
  ・玉子天丼 花穂
  ▼止椀
  ・赤出汁 桜海老
  
  ▼デザート
  ・ほうじ茶アイス
  ・桜あんこ玉
  ・桜麩 蜜煮
  
  
  
  
  
  
  【備考】
  ※コースの利用時間は120分となっております。
  ※月毎にコース内容が変更となります。
  
  【注意事項】
  ※予約確認のSMSを差し上げております。
  ※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。
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  《4月》月替りコース「お花見」 黒毛和牛朴葉味噌焼きプラン 全8品

  5,900円(税込)

  全8品　5,900円(税込)のコースとなっております。
  接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
  
  
  【コース提供時間】
  ◆120分
  【コース提供期間】
  ◆2024年4月1日～4月30日
  【受付時間】
  ◆17:30～21:00
  【利用人数】
  ◆2名～12名様
  
  【コース内容】
  ▼先附八寸　　　　　
  ・花見団子・黄身漬け
  　　　　　・玉蒟蒻旨煮
  　　　　　・鶏肉団子 チョコレート田楽
  菜花ガーリック炒り煮
  新玉葱 塩麹焼
  真蛸 桜煮
  
  
  ▼椀物
  ・バター香る揚げ油目 じゃが芋すり流し 桜の花
  
  ▼お凌ぎ　　　　　
  ・筍の飯蒸し 豆鼓と共に
  
  ▼蒸し物　　　　　
  ・桜鯛と豆腐 松前蒸し
  
  ▼口直し
  ・桜の花 ソルベ
  
  ▼主菜
  ・黒毛和牛朴葉味噌焼き
  
  ▼食事
  ・玉子天丼 花穂
  ▼止椀
  ・赤出汁 桜海老
  
  ▼デザート
  ・ほうじ茶アイス
  ・桜あんこ玉
  ・桜麩 蜜煮
  
  
  
  
  
  【備考】
  ※コースの利用時間は120分となっております。
  ※月毎にコース内容が変更となります。
  
  【注意事項】
  ※予約確認のSMSを差し上げております。
  ※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。
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  《4月》月替りコース「お花見」 ひとり河豚しゃぶプラン 全8品

  6,900円(税込)

  【コース提供時間】
  ◆120分
  【コース提供期間】
  ◆2024年4月1日～4月30日
  【受付時間】
  ◆17:30～21:00
  【利用人数】
  ◆2名～12名様
  
  【コース内容】
  ▼先附八寸　　　　　
  ・花見団子・黄身漬け
  　　　　　・玉蒟蒻旨煮
  　　　　　・鶏肉団子 チョコレート田楽
  菜花ガーリック炒り煮
  新玉葱 塩麹焼
  真蛸 桜煮
  
  
  ▼椀物
  ・バター香る揚げ油目 じゃが芋すり流し 桜の花
  
  ▼お凌ぎ　　　　　
  ・筍の飯蒸し 豆鼓と共に
  
  ▼蒸し物　　　　　
  ・桜鯛と豆腐 松前蒸し
  
  ▼口直し
  ・桜の花 ソルベ
  
  ▼主菜
  ・ひとり河豚しゃぶ鍋
  
  ▼食事
  ・玉子天丼 花穂
  ▼止椀
  ・赤出汁 桜海老
  
  ▼デザート
  ・ほうじ茶アイス
  ・桜あんこ玉
  ・桜麩 蜜煮
  
  
  
  
  【備考】
  ※コースの利用時間は120分となっております。
  ※月毎にコース内容が変更となります
  
  【注意事項】
  ※予約確認のSMSを差し上げております。
  ※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。