月替わりコース

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  【月替わりコース2月】如月の行事 全9品

  4,800円(税込)

  全8品　4,800円(税込)のコースとなっております。
  接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
  
  【コース提供時間】
  ◆120分
  【コース提供期間】
  ◆2026年2月1日～2月28日
  【受付時間】
  ◆17:30～21:00
  【利用人数】
  ◆2名～12名様
  
  【コース内容】
  ▼先附け八寸
  ・福豆
  ・花蓮根 甘酢漬け クミンの香り
  ・梅麩 梅炊き
  ・カリフラワーカステラ
  ・揚げ潤目鰯
  ・赤蒟蒻 旨煮
  ・紅白梅糠漬け
  
  ▼お凌ぎ
  ・初午黒稲荷 ガリ昆布
  
  ▼椀物
  ・胡麻豆富椀 甘橙味噌
  
  ▼揚物
  ・鯛パン粉揚げ 潰し春菊
  
  ▼口直し
  ・自家製リコッタチーズ 八朔
  
  ▼主菜
  ・鯨肉たたき 三種の薬味妻とサワークリーム
  
  ▼食事
  ・くずし恵方巻　黒豆アニス酒煮
  
  ▼止椀
  ・吸物 刻み辣韭
  
  ▼デザート
  ・ほうじ茶アイス
  ・酒粕生チョコ
  ・珈琲羊羹
  
  
  【備考】
  ※コースの利用時間は120分となっております。
  ※月毎にコース内容が変更となります。
  
  【注意事項】
  ※予約確認のSMSを差し上げております。
  ※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。
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  【月替わりコース2月】如月の行事 黒毛和牛朴葉味噌焼きプラン 全9品

  5,900円(税込)

  全9品　5,900円(税込)のコースとなっております。
  接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
  
  【コース提供時間】
  ◆120分
  【コース提供期間】
  ◆2026年2月1日～2月28日
  【受付時間】
  ◆17:30～21:00
  【利用人数】
  ◆2名～12名様
  
  【コース内容】
  ▼先附け八寸
  ・福豆
  ・花蓮根 甘酢漬け クミンの香り
  ・梅麩 梅炊き
  ・カリフラワーカステラ
  ・揚げ潤目鰯
  ・赤蒟蒻 旨煮
  ・紅白梅糠漬け
  
  ▼お凌ぎ
  ・初午黒稲荷 ガリ昆布
  
  ▼椀物
  ・胡麻豆富椀 甘橙味噌
  
  ▼揚物
  ・鯛パン粉揚げ 潰し春菊
  
  ▼口直し
  ・自家製リコッタチーズ 八朔
  
  ▼主菜
  ・黒毛和牛朴葉味噌焼き
  
  ▼食事
  ・くずし恵方巻　黒豆アニス酒煮
  
  ▼止椀
  ・吸物 刻み辣韭
  
  ▼デザート
  ・ほうじ茶アイス
  ・酒粕生チョコ
  ・珈琲羊羹
  
  
  
  【備考】
  ※コースの利用時間は120分となっております。
  ※月毎にコース内容が変更となります。
  
  【注意事項】
  ※予約確認のSMSを差し上げております。
  ※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。
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  【月替わりコース2月】如月の行事 ひとり河豚しゃぶプラン 全9品

  6,900円(税込)

  全9品　6,900円(税込)のコースとなっております。
  接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
  
  【コース提供時間】
  ◆120分
  【コース提供期間】
  ◆2026年2月1日～2月28日
  【受付時間】
  ◆17:30～21:00
  【利用人数】
  ◆2名～12名様
  
  【コース内容】
  ▼先附け八寸
  ・福豆
  ・花蓮根 甘酢漬け クミンの香り
  ・梅麩 梅炊き
  ・カリフラワーカステラ
  ・揚げ潤目鰯
  ・赤蒟蒻 旨煮
  ・紅白梅糠漬け
  
  ▼お凌ぎ
  ・初午黒稲荷 ガリ昆布
  
  ▼椀物
  ・胡麻豆富椀 甘橙味噌
  
  ▼揚物
  ・鯛パン粉揚げ 潰し春菊
  
  ▼口直し
  ・自家製リコッタチーズ 八朔
  
  ▼主菜
  ・ひとり河豚しゃぶ鍋
  
  ▼食事
  ・くずし恵方巻　黒豆アニス酒煮
  
  ▼止椀
  ・吸物 刻み辣韭
  
  ▼デザート
  ・ほうじ茶アイス
  ・酒粕生チョコ
  ・珈琲羊羹
  
  
  
  【備考】
  ※コースの利用時間は120分となっております。
  ※月毎にコース内容が変更となります。
  
  【注意事項】
  ※予約確認のSMSを差し上げております。
  ※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。
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  【月替わりコース3月】春の息吹 全9品

  4,800円(税込)

  全9品　4,800円(税込)のコースとなっております。
  接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
  
  【コース提供時間】
  ◆120分
  【コース提供期間】
  ◆2026年3月1日～3月31日
  【受付時間】
  ◆17:30～21:00
  【利用人数】
  ◆2名～12名様
  
  【コース内容】
  ▼先附け
  ・揚げ和布と筍 出会いもの 酢味噌エスプーマ
  
  ▼椀物
  ・塩麹で味付けした新玉葱と春菊椀
  
  ▼八寸
  ・助子とパクチー 煮凝り
  ・菜花カステラ
  ・鯛造り 煎り酒
  ・蛍烏賊ペペロンチーノ
  ・ブロッコリー糠漬け
  ・たらの芽天麩羅
  ・身欠き鰊甘露
  
  ▼焼物
  ・鰆西京焼き 山椒蒸キャベツ 木の芽味噌添え
  
  ▼口直し
  ・自家製リコッタチーズ カルダモン酢橘サンド
  
  ▼主菜
  ・カオマンガイ信玄鶏 ばっけ味噌 リゾーニと共に
  
  ▼食事
  ・わらびと独活混ぜご飯
  
  ▼止椀
  ・赤出汁刻み韮
  
  ▼デザート
  ・ほうじ茶アイス
  ・蓬あんこ玉
  ・杏仁豆腐 アニス香るクコの実
  
  
  【備考】
  ※コースの利用時間は120分となっております。
  ※月毎にコース内容が変更となります。
  
  【注意事項】
  ※予約確認のSMSを差し上げております。
  ※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。
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  【月替わりコース3月】春の息吹 黒毛和牛朴葉味噌焼きプラン 全9品

  5,900円(税込)

  全9品　5,900円(税込)のコースとなっております。
  接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
  
  【コース提供時間】
  ◆120分
  【コース提供期間】
  ◆2026年3月1日～3月31日
  【受付時間】
  ◆17:30～21:00
  【利用人数】
  ◆2名～12名様
  
  【コース内容】
  ▼先附け
  ・揚げ和布と筍 出会いもの 酢味噌エスプーマ
  
  ▼椀物
  ・塩麹で味付けした新玉葱と春菊椀
  
  ▼八寸
  ・助子とパクチー 煮凝り
  ・菜花カステラ
  ・鯛造り 煎り酒
  ・蛍烏賊ペペロンチーノ
  ・ブロッコリー糠漬け
  ・たらの芽天麩羅
  ・身欠き鰊甘露
  
  ▼焼物
  ・鰆西京焼き 山椒蒸キャベツ 木の芽味噌添え
  
  ▼口直し
  ・自家製リコッタチーズ カルダモン酢橘サンド
  
  ▼主菜
  ・黒毛和牛朴葉味噌焼き
  
  ▼食事
  ・わらびと独活混ぜご飯
  
  ▼止椀
  ・赤出汁刻み韮
  
  ▼デザート
  ・ほうじ茶アイス
  ・蓬あんこ玉
  ・杏仁豆腐 アニス香るクコの実
  
  
  【備考】
  ※コースの利用時間は120分となっております。
  ※月毎にコース内容が変更となります。
  
  【注意事項】
  ※予約確認のSMSを差し上げております。
  ※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。
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  【月替わりコース3月】春の息吹 ひとり河豚しゃぶプラン 全9品

  6,900円(税込)

  全9品　6,900円(税込)のコースとなっております。
  接待、ご友人、ご家族、大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
  
  【コース提供時間】
  ◆120分
  【コース提供期間】
  ◆2026年3月1日～3月31日
  【受付時間】
  ◆17:30～21:00
  【利用人数】
  ◆2名～12名様
  
  【コース内容】
  ▼先附け
  ・揚げ和布と筍 出会いもの 酢味噌エスプーマ
  
  ▼椀物
  ・塩麹で味付けした新玉葱と春菊椀
  
  ▼八寸
  ・助子とパクチー 煮凝り
  ・菜花カステラ
  ・鯛造り 煎り酒
  ・蛍烏賊ペペロンチーノ
  ・ブロッコリー糠漬け
  ・たらの芽天麩羅
  ・身欠き鰊甘露
  
  ▼焼物
  ・鰆西京焼き 山椒蒸キャベツ 木の芽味噌添え
  
  ▼口直し
  ・自家製リコッタチーズ カルダモン酢橘サンド
  
  ▼主菜
  ・ひとり河豚しゃぶ鍋
  
  ▼食事
  ・わらびと独活混ぜご飯
  
  ▼止椀
  ・赤出汁刻み韮
  
  ▼デザート
  ・ほうじ茶アイス
  ・蓬あんこ玉
  ・杏仁豆腐 アニス香るクコの実
  
  【備考】
  ※コースの利用時間は120分となっております。
  ※月毎にコース内容が変更となります。
  
  【注意事項】
  ※予約確認のSMSを差し上げております。
  ※ 2名様の個室利用は別途個室料を頂きます。