BLOG 山城屋庄藏

• 2023.02.01

  【渋谷/和食/個室/割烹】山城屋庄蔵　初花月

  日本人に生まれて良かったと思うことがしばしばあります。
  想像を存分に膨らませることができる、情緒豊かな言葉にめぐりあえるのも、その一つです。
  
  今月の献立名である「初花月」ですが、一年で一番最初に咲く花が梅の花であり、これが2月であることから2月を指す別名なのです。
  梅の花は、桜とは違って見た目の華やかさはやや劣りますが、香りは桜のそれより強いので、記憶に残る花の存在感はどちらも同じくらいでしょう。
  桜は咲く、梅はほころぶ。桜は散る、梅はこぼれる。お花であっても、このように表現方法を違える日本語は、なんと美しく丁寧なのでしょう！
  日本人に生まれて良かったと思います。