BLOG 山城屋庄藏

• 2021.09.28

  和食　京くずし割烹 山城屋庄藏　【10月】ハロウィン

  10月の献立のテーマは「ハロウィン」です。
  
  
  
  
  随所にハロウィンを感じる、カボチャやお菓子を使用した献立となっております。

  ハロウィンは毎年10月31日に行われる行事として近年急速に盛り上がりを見せております。
  
  私共のお店がある渋谷では、10月になるとハロウィンムードに町全体が包まれ、仮装をした人々を楽しむことができます。今年の秋はハロウィンの街、渋谷で山城屋庄藏独自の「京くずし割烹」×「ハロウィン」をお楽しみ下さい。

  
  また、献立に寄り添う自社輸入のイタリアワインを多数揃えており、デリバリーなどのメニューもございますので、ご家族やご友人とのお食事、お仕事での会食等、様々な場面でご満足いただけると思います。皆様のご来店を心からお待ちしております

  
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  ハロウィン
  
  先附　　　　　飴包み

  
  椀物　　　　　ピーナッツ南瓜すり流し マリービスケットフォアグラ
  
  八寸　　　　　バーニャカウダー味噌 銀杏 大根 紫芋
  　　　　　　　椎茸おかき揚げ
  　　　　　　　コリンキーぬか漬け
  　　　　　　　長芋トリュフ塩
  　　　　　　　ほうじ茶伊達巻
  　　　　　　　鮑白ワイン蒸し 肝海苔 ディル
  　　　　　　　黄金蕪と鰻の酢の物 山葵

  
  蒸し物　　　　鱧松茸真丈 ロールレタス 鱧出汁餡 抹茶塩
  
  口直し　　　　橙リコッタチーズ ハッピーターン
  
  主菜　　　　　茶美豚生姜焼き ジャックオーランタン
  
  食事　　　　　胡桃クリーム茶漬け 鯛 クレソン 山葵
  
  デザート　　　ほうじ茶アイス
  　　　　　　　南瓜豆あんこ玉
  　　　　　　　南瓜きな粉ケーキ